Мифы об авитаминозе. Что делать, чтобы сохранить свое здоровье?

Как только наступает осенне - зимняя пора, на просторах интернета и в средствах массовой информации начинает период наступления «авитаминоза». Растёт количество запросов людей и чаще мелькают статьи, касающиеся данного вопроса.

Однако все, что касается темы витаминов и их недостатка в организме человека уже довольно давно обросло кучей легенд, мифов и странных домыслов. Давайте вместе разберемся обо всем этом по порядку…

Стоит в первую очередь отметить, что то, что обычно люди чаще всего подразумевают под авитаминозом, им не является!

Авитаминоз – это серьезное заболевание, которое развивается вследствие достаточно длительного неполноценного питания, с полным отсутствием какого-то одного или нескольких витаминов.

Например, из-за отсутствии или сильной нехватке в рационе питания витамина С развивается такое заболевание, как цинга.

Симптомами данной болезни являются кровоточивость дёсен, боли в конечностях, выпадение зубов, анемия и слабость. Для того чтобы вылечить цингу английских матросов кормили цитрусовыми или давали им соки.

С этим, в частности, связано старое пренебрежительное прозвище данное британским морякам – лаймиз, также о цинге напоминает и общеизвестное название витамина С - «аскорбинка» (по лат. «цинга» = scorbutus).

У моряков из азиатских стран была другая проблема – они часто мучились от такого заболевания, как «бери-бери». Его симптомами являются сложности с координацией движений, спутанность сознания, нарушения памяти, а в отдельных случаях – параличи и развитие сердечно-сосудистых патологий.

Как позднее выяснили учёные, данная болезнь была связана с тем, что в тех краях рис был основным продуктом питания для большинства людей.

Белый шлифованный рис не содержит важнейшего для нашего организма витамина В1 и в тех случаях, когда люди питались только им, то у них со временем развивалась болезнь «бери-бери». Для того чтобы выздороветь, им достаточно было перейти на диету, в которой содержался обычный нешлифованный рис, после чего их здоровье сразу начинало восстанавливаться.

Стоит отметить, что для того, чтобы у человека начала развиваться цинга или бери-бери, ему нужно очень сильно постараться. В прошлые времена, у моряков на кораблях был довольно однообразный и скудный рацион питания.

Главной проблемой являлась задача обеспечения сохранности продуктов на судне, так как тогда еще не было холодильников. Поэтому на корабли в качестве основного питания брали солонину.

В нынешние времена подобной проблемы уже не существует и подобные тяжелые болезни, связанные с авитаминозом, можно встретить разве что у жителей отдельных беднейших стран, беженцев или путешественников, которые по воле случая оказались в экстремальной ситуации. Изредка такая ситуация может встречаться у тех лиц, у которых в силу каких-то сбоев или патологий, некоторые витамины просто не могут усвоиться.

Другая патология – гиповитаминоз – встречается в жизни гораздо чаще, чем авитаминоз. С научной точки зрения – это недостаток какого-то одного или нескольких витаминов в организме человека.

По статистике, недостаток витаминов наблюдается у порядка 80% жителей России. И, казалось бы, тут сразу напрашивается решение – пойти в аптеку и купить витаминный комплекс, однако с этим ни в коем случае не стоит спешить.

Прежде всего, необходимо выполнить тест для определения уровня витаминов в организме, а затем сходить с полученными результатами к врачу. Во многих случаях никакого приёма витаминов вообще не требуется!

По словам врачей, ситуации даже с легкими намеками на авитаминоз встречаются очень редко – чаще всего у людей с определенными проблемами в работе желудочно-кишечного тракта, при которых возникают нарушения всасываемости питательных веществ из пищи.

Врачи предостерегают!

Среди большинства людей бытует мнение о том, что витамины безвредны и приносят только пользу, хотя, по сути, они являются препаратами лекарственного назначения. Например, женщины, наблюдая у себя какие-то проблемы с кожей, ногтями или волосами покупают витаминные комплексы и начинают их регулярно принимать в течение длительного периода.

Большинство из них, в своем составе содержит витамин А, переизбыток которого очень опасен: он вызывает выпадение волос, трещины на коже, болевые ощущения в мышцах и т.д. Таким образом, вместо того, чтобы улучшить свое состояние, люди начинают делать себе только хуже!

Существует даже медицинский термин, описывающий патологическое состояние, при котором возникает переизбыток одного или нескольких витаминов в организме человека – гипервитаминоз.

Однако это не единственная проблема, которую может создать бесконтрольное употребление витаминов:

Витамины – это химические вещества и они могут взаимодействовать с другими веществами, которые поступают в наш организм – например, от лекарств. В частности, витамин К ослабляет действующий эффект лекарственного препарата «варфарин», а другой витамин – В7, способен снизить точность целого ряда лабораторных исследований (например, тест на тропонин).
Сейчас довольно часто в аптеках витамины можно найти в форме различных биологически активных добавок (БАД), контроль за которыми со стороны Минздрава осуществляется в разы слабее.
Многие лекарственные препараты и БАДы нередко подделывают. Особенно, дорогостоящие. И хорошо, если эта подделка окажется просто безвредной…

Искусственные витамины бесполезны!

Недавно проведенные научные исследования подтвердили, что употребление витаминов и минеральных веществ чаще всего просто бесполезно и не оказывает никакого эффекта на наш организм. С их помощью невозможно вылечиться от хронических болезней, спасти себя от надвигающегося инсульта или инфаркта или, наконец, увеличить продолжительность своей жизни.

В тех отдельных случаях, где был отмечен хоть какой-то позитивный эффект от употребления витаминов или минеральных веществ, он был настолько незначителен, что его даже не стоит принимать во внимание.

Более того, учёные выяснили, что у тех людей, которые постоянно принимают антиоксиданты и витамин В3, риск преждевременной смерти, хотя и очень незначительно, но выше, чем у остальных людей.

Такие витамины, безусловно, нужны, но только в определенных ситуациях:

беременным следует употреблять фолиевую кислоту в 1-м триместре,
новорожденным необходим витамин D,
людям старшего возраста (от 50-ти лет и более) следует дополнительно принимать витамины В12 и D.

Но перед тем как начать их употреблять, следует обязательно проконсультироваться с доктором!

Здоровым людям назначение витаминов и минералов не требуется вообще. Им достаточно следить за своим рационом питания – питаться разнообразной пище, употреблять много овощей и фруктов. Этого полностью достаточно для того, чтобы авитаминоз, в принципе, никак не мог появиться.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

♦♦♦

БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Возможно Вам будет интересно подписаться на нашу еженедельную рассылку "Рецепты здоровья мировой медицины" чтобы быть в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни. Кроме этого, все подписчики нашей рассылки имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Международный медицинский центр по организации лечения в Израиле

Мифы об авитаминозе. Что делать, чтобы сохранить свое здоровье?