Почему сбросившие лишний вес люди по окончании диеты вновь начинают быстро набирать вес

Причин, по которым мы бесконечно терпим фиаско в борьбе с лишним весом, довольно много. Однако, ученые до сих пор находятся в поиске самой главной помехи на пути к нашей заветной мечте. И на этот раз израильским  исследователям, по их мнению, удалось найти причину, по которой большинству из нас никак не удается похудеть. В ходе экспериментов над мышами ученые из института Вейцмана пришли к выводу, что главная причина набора веса после похудения — обитающие в нашем кишечнике бактерии.

В рамках исследований грызунов начинали кормить пищей, которая способствовала быстрому увеличению их  массы тела. После этого мышей переводили на диету, способствующую снижению веса. Впоследствии цикл с диетами был повторен, во время чего израильтяне отслеживали изменения, происходящие с обитающими в кишечнике мышей бактериями.

Подсаживая грызунов сначала на диету с высоким содержанием жиров, а потом переводя их на щадящий пищевой режим, ученые заставляли животных то набирать вес, то сбрасывать его. Окончание каждого цикла приводило к увеличению массы тела, причем с каждым разом это влекло за собой все  более тяжелые последствия ожирения.

Каждый раз новые результаты анализов доказывали прямую взаимосвязь между рецидивирующим ожирением и состоянием кишечных бактерий. Ученые обратили внимание, что уже по окончании первого цикла эксперимента состав кишечной микрофлоры мышей существенно изменился. Параллельно с этим ученые производили пересадку фекальных масс похудевших мышей в кишечник грызунов, все время эксперимента получавших правильное питание, что в итоге привело к тому, что последние тоже оказались склонными к ожирению.

Израильские исследователи надеются, что результаты их работы позволят получить общее представление о том, почему сбросившие лишний вес люди  по окончании диеты вновь начинают быстро набирать массу тела. Сами же ученые планируют продолжить исследования с целью поиска препаратов, позволяющих блокировать процесс рецидивирующего ожирения.