Международный медицинский центр по организации лечения в Израиле
Водоедение
О том, что человек состоит на 60 - 70% из воды, знает даже школьник. И каждый знает, что без воды любой из нас сможет продержаться не более 3-5 суток, тогда как без еды человек может обойтись больше месяца и более.
Содержащаяся в организме вода в процессе жизнедеятельности «испаряется», и организм «требует» постоянного увлажнения для своего нормального функционирования.
Но с возрастом мы, если так можно выразиться, «усыхаем», и к 50 годам жидкости в нашем организме остается не больше ½ на объем нашего тела. Именно поэтому медики и диетологи советуют нам пить как можно больше воды.
Рекомендуемая ежедневная норма — не менее двух литров воды, что составляет, примерно, 8 стаканов.
Традиционная точка зрения, на чем и основаны советы специалистов, заключается в том, что потребление большого количества воды, питая организм живительной влагой, благотворно сказывается на состоянии кожи, препятствуя старению.
Кроме того, вода питает нежную ткань глаз, носа и рта, разносит питательные вещества по всему телу, одновременно с этим помогая избавиться организму от шлаков и токсинов и регулируя температуру и процессы пищеварения.
Основываясь на этой информации, многие люди, особенно женщины, в очередной раз в попытке отодвинуть надвигающуюся старость увеличили объем ежедневно потребляемой жидкости. Некоторые из них превращаются в настоящих «акваголиков», не расстающихся с бутылкой воды, что вызывает у медиков определенное беспокойство.
Американские ученые утверждают, что в этом случае, как и в вопросах питания, нужно уделять внимание не столько количеству, как качеству. И если мы выпиваем разом большое количество воды, то она плохо усваивается организмом, одновременно с этим вымывая из него полезные вещества (минералы, витамины), необходимые для нормальной жизнедеятельности.
По словам автора книги «Секреты воды» Ховарда Мюрада, являющегося доцентом медицинского университета Калифорнии, пресловутые 8 стаканов воды могут гарантировано обеспечить лишь 8 посещений туалета, но никак не помогут усвоить клеткам необходимую жидкость.
И если у вас опухшие лодыжки, глаза и раздутый живот — налицо все признаки недостаточной обработки воды организмом: вода заполняет пространство между клетками, заставляя нас чувствовать себя вялыми и старыми.
Именно поэтому ученые считают, что пора перестать злоупотреблять большим количеством воды и перейти на … водоедение. Звучит, конечно, абсурдно, но это только на первый взгляд. Да, эксперты предлагают именно не пить, а есть воду.
"Здоровое увлажнение – это то, сколько жидкости содержится в организме, а не то, сколько протекает сквозь него без пользы», - пишет Мюрад. И если не найти правильного способа улучшить способность клеток усваивать необходимую воду, то она так и будет попадать «прямо в унитаз, не принося никакой пользы".
Исследования показывают, что каждый день человек получает около четверти объема поглощаемой жидкости именно из пищи (кусок хлеба на 1/3 состоит из воды). Но больше всего жидкости во фруктах и овощах. Например, 100-граммовый огурец на 96% состоит из воды и дает нам практически 100 мл жидкости.
По результатам исследований, 250 мл воды, извлеченной организмом из съеденных овощей и фруктов, в 2 раза эффективнее увлажняют организм, чем традиционный стакан воды того же объема. Не стоит забывать и об имеющихся в них витаминах, белках, минералах и натуральных сахарах, которые смогут возместить потерю питательных веществ после любых физических нагрузок.
Только «съеденная» жидкость позволяет организму по-настоящему использовать полученную воду, заодно получив полезные вещества растительного происхождения и питательные волокна. Еще один плюс от «поедания» жидкости — потребление овощей и фруктов ( в разумных пределах) позволяет снизить риск заболевания раком.
Кроме того, всем известно, что введение в ежедневный рацион продуктов с высоким содержанием воды позволяет довольно быстро сбросить лишние килограммы, так как при своей низкокалорийности они надолго сохраняют ощущение сытости. Но предпочтение следует отдавать овощам, так как чрезмерное потребление фруктов способно привести к повышению уровня сахара в крови и даже набору веса.
В любом случае, к «поеданию» воды надо подходить разумно, иначе большое количество употребляемых в пищу овощей и фруктов, наполнив организм растительными волокнами, приведет к совершенно иному результату, заставив вас бегать в туалет уже по другому поводу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
♦♦♦
БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Возможно Вам будет интересно подписаться на нашу еженедельную рассылку "Рецепты здоровья мировой медицины" чтобы быть в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни. Кроме этого, все подписчики нашей рассылки имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке.
