Каши против рака

Немного найдется тех, кто  в детстве любил кашу. Да и будучи взрослыми, мы не часто включаем ее в свой ежедневный рацион. А ведь оказывается, что именно отварные каши способствуют профилактике онкологических заболеваний. Это удивительное открытие сделали американские ученые из Национального института рака.

В исследовании, которое длилось около 20 лет, приняли участие 400 тысяч человек. Те из них, кто регулярно потреблял каши, приготовленные из разных круп, намного реже страдали онкологией. Результаты исследований показали, что у съедавших не менее 25 граммов крупы ежедневно риск заболеть раком снизился на 20%.

Сами ученые считают, что наиболее полезными являются рисовая и овсяная каши. А вот участники эксперимента иного мнения.  Особой популярностью у них пользовалась гречневая каша. Впрочем, о вкусах, как говорят в народе, не спорят. Гловное, чтобы было не только вкусно, но и полезно.

Поделиться: