Слюна и .... ожирение

Человечество придумало множество способов борьбы с ожирением: фитнес, диеты, липосакция.. Но ни один  из них не является панацеей, навсегда избавляющей человека от лишнего веса: все килограммы, с таким трудом сбрасываемые, вновь возвращаются.

На сегодняшний день проблема лишнего веса приобрела поистине  всемирный масштаб. По  данным ВОЗ, от  ожирения и лишнего веса страдают более 1,5 миллиарда человек. Ни для кого уже не секрет, что излишний вес повышает риск возникновения весьма серьезных заболеваний и является причиной смерти многих людей.

Возможно, решение этой проблемы смогла найти международная команда ученых Франции и Великобритании. Результаты исследований показали, что  некоторые формы  столь распространенного недуга объясняются составом слюны, а именно: имеющегося в ней фермента — амилазы. Этот фермент помогает переваривать присутствующий во многих продуктах питания (хлеб, макароны, злаковые, картофель, рис и т. д.) амидон. А процесс переваривания зависит от количества имеющейся в слюне  амилазы.

Слюнная амилаза производится геном, который находится в нашей хромосоме 1. На сегодняшний день у каждого человека имеется от одной до двадцати копий этого гена. И чем меньше этих копий, тем меньше содержания амилазы в слюне. Именно этот фактор, по мнению исследований,  и приводит к возникновению ожирения.

Анализируя причины риска излишнего веса, ученые выдвинули две гипотезы:

• Богатая амилазой слюна разлагает амидон, и мозг получает сигнал о насыщении, снижая  аппетит.
• Малое содержание амилазы в слюне не позволяет полностью переваривать амидон, вследствие чего меняется бактериальная флора, что и способствует  ожирению.

Ученые уверены, что их дальнейшие исследования помогут четко установить первопричину недуга и эффективно решить проблему, избавив, наконец, человечество от этой «головной боли».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• ДИЕТОЛОГ УЖЕ ПОМОЖЕТ
• НОВЫЙ МЕТОД БОРЬБЫ С ОЖИРЕНИЕМ И ДИАБЕТОМ 2 - ОГО ТИПА

♦♦♦

БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Возможно Вам будет интересно подписаться на нашу еженедельную рассылку "Рецепты здоровья мировой медицины" чтобы быть в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни. Кроме этого, все подписчики нашей рассылки имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке.

Поделиться: