Спрятались в красной икре: Эти паразиты которые могут спровоцировать рак и перелом позвоночника — годами не дают о себе знать
Информацию о том, какие паразиты могут инициировать онкологические заболевания, поделилась врач - инфекционист.
Среди опасных паразитов выделяются эхинококк, альвеококк и описторх. Особенно тревожным считается альвеококкоз, который характеризуется хроническим течением и способен вызвать серьезные заболевания.
На примере молодой женщины, которая боролась с альвеококкозом два десятилетия, врачи демонстрируют, что состояние здоровья может настолько ухудшиться, что паразит повредит даже позвоночник.
Опасные паразиты могут обитать в рыбе, принадлежащей к семейству карповых и форели. Даже красная икра не остается вне потенциально зараженных продуктов.
Врачи предупреждают, что риск заражения описторхозом при употреблении морской икры исключен, но морской паразит анизакидоз присутствует в морепродуктах, хотя его можно уничтожить заморозкой.
Однако икра форели, особенно местного происхождения, не лишена риска заражения.
Отсутствие лечения описторхоза может привести к развитию рака печени и поджелудочной железы, а сами паразиты способны вызывать заболевания, ослабляющие иммунитет.
Рассмотрим еще несколько паразитов, которые могут присутствовать в рыбе и представлять опасность для человеческого здоровья.
Анизакидоз: Это инфекционное заболевание, вызванное личинками нематод рода Anisakis, известными как анизакиды. Эти паразиты могут обитать в рыбе и кальмарах, а человек может заразиться, употребляя сырую или неправильно приготовленную рыбу. Симптомы включают аллергические реакции, боли в животе, тошноту и рвоту.
Гнатостомоз: Это заболевание, вызванное гельминтами рода Gnathostoma, паразитирующими на позвоночных животных. Человек может заразиться, потребляя сырую или неправильно приготовленную рыбу, мясо или птицу.
Симптомы включают отеки, зуд, боли в области кожи и подкожных тканей.
Цистицеркоз: Инфекционное заболевание, вызванное личинками тенид (гельминтов) рода Taenia. Человек может заразиться, употребляя сырую или недостаточно прожаренную свинину или рыбу, в которых содержатся цистицерки.
Личинки образуют кисты в мышцах человека, вызывая различные симптомы в зависимости от их местоположения и размера.
Криптоспоридиоз: Это заболевание, вызванное простейшими криптоспоридиями, которые могут находиться в загрязненной воде и других средах. Человек может заразиться, контактируя с инфицированной водой и употребляя загрязненные продукты.
Криптоспоридиоз может вызвать желудочно-кишечные симптомы, такие как понос, боли в животе, тошнота и рвота.
Дифиллиоз (Diphyllozoon): Это заболевание, вызванное паразитом Diphyllozoon, типичным представителем плоских червей. Этот паразит обитает в кишечнике рыб и водных птиц пресноводных водоемов.
Заражение чаще всего происходит, когда птицы поедают зараженных промежуточных хозяев, таких как водные беспозвоночные. Дифиллиоз может представлять проблему в аквакультуре, особенно при разведении рыб.
Дифиллоботриоз (Diphyllobothriasis): Это заболевание, вызванное ленточными гельминтами, такими как Diphyllobothrium latum. Человек может заразиться, употребляя сырую или недостаточно прожаренную рыбу, содержащую личинки этого паразита. Дифиллоботриоз может вызвать различные симптомы, включая боли в животе, нарушения пищеварения и анемию.
Описторхоз: Вызываемый паразитом Opisthorchis, описторхоз может передаваться через употребление сырой или недостаточно обработанной рыбы. Этот паразит способен вызвать различные проблемы со здоровьем, включая воспаление желчных протоков и желчного пузыря.
Дилазиоз: Заражение дилазиозом может произойти при употреблении рыбы, содержащей личинки паразита Diphyllobothrium. Этот гельминт также может вызвать анемию и нарушения пищеварения у человека.
Нанофиетоз: Это заболевание, вызванное паразитом Nanophyetus, часто обитающим в пресноводной рыбе. Потребление недоготовленной или сырой рыбы может привести к передаче нанофиетоза, что может вызывать желудочно-кишечные симптомы.
Цестоды: Различные виды цестод (ленточных червей) также могут обитать в рыбе и вызывать проблемы при употреблении недостаточно приготовленной продукции. Эти паразиты могут поражать пищеварительную систему человека, вызывая боли в животе и другие симптомы.
Необходимо подчеркнуть важность соблюдения правил безопасности при приготовлении и употреблении рыбы.
Регулярная термическая обработка, замораживание и правильная гигиеническая обработка сырых продуктов могут значительно снизить риск заражения паразитами и обеспечить безопасность употребления морепродуктов.
Покупка рыбы у надежных поставщиков и внимание к условиям хранения продуктов также являются важными мерами предосторожности.
Рекомендуется прочитать:
- Болит живот слева? Это наверно аппендицит? А может и нет ...
- Его собственные почки, почти отказали из-за обычной царапины домашней кошки. Кошки - это очень опасно!
♦♦♦
БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Возможно Вам будет интересно подписаться на нашу еженедельную рассылку "Рецепты здоровья мировой медицины" чтобы быть в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни. Кроме этого, все подписчики нашей рассылки имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке.