Международный медицинский центр по организации лечения в Израиле
Что спасет от "зверского" аппетита
Голод — ощущение потребности в еде. Есть люди которые редко испытывают чувство голода и если их чуть ли не силой не усадить за стол, то они и не вспомнят, когда ели последний раз.
Говорят, что у этих людей плохой аппетит. В противоположность им есть люди которые при первой же возможности стараются утолить свой голод. И едят все без разбору, лишь бы «заморить червячка».
Аппетит, подталкивающий человека съесть что-то вкусненькое, специалисты называют ложным. Из-за него развивается переедание и не редко сладкого и жирного, что нередко приводит к избыточному весу – это лишь внешнее проявление ложного аппетита. А что в это время происходит с нашими внутренними органами при этом, мы поговорим в другой раз. Сейчас же нам нужно разобраться, что нам делать со своим «зверским» аппетитом, как с ним справляться.
Специалисты установили, что ощущение голода связано с падением уровня глюкозы в крови. И чем этот уровень ниже, тем сильнее сигналы мозга, требующего чего ни будь съесть. И съесть нам хочется именно сладкого: конфетку, шоколадный батончик (благо их развелось великое множество), сдобную булочку или пирожок. Это, конечно, быстро повысит уровень глюкозы в крови, и утолит наш голод, но ненадолго... . Так какой-же выход?
Существует такое понятие как быстрые и медленные углеводы. Быстрые (или простые) углеводы быстро усваиваются и быстро поднимают уровень сахара в крови. Но если злоупотреблять пищей содержащей большое количество простых углеводов, то появится постоянное чувство голода и, как следствие, будет расти вес.
Но диетологи утверждают, что есть немало способов управлять своим голодом, а не подчиняться ему. Чтобы защититься от резких снижений уровня глюкозы в крови нужно правильно питаться, выбирать продукты, содержащие сложные (их еще называют медленными) углеводы. Это фрукты и овощи, ягоды, орехи. Содержащиеся в них сложные углеводы усваиваются достаточно медленно, что способствует стабилизации уровня глюкозы в крови и чувство сытости длится дольше.
Важно еще употреблять продукты с высоким содержанием белка и жира, которые тоже надолго дают ощущение сытости. К ним относятся: куриное белое мясо, яйца, мясо индейки, бобовые, разные семечки, кедровые орешки, авокадо, натуральные не сладкие йогурты, кисломолочные продукты, оливковое масло, жирная морская рыба.
Еще один способ продлить процесс пищеварение и надолго подавить свой аппетит – это употребление продуктов, богатых клетчаткой: ячмень и овес, горох и фасоль, зелень, лук и чеснок. Свежие овощи и фрукты лучше есть вместе с кожурой. В этих продуктах содержаться волокна, улучшающие пищеварение, нормализуют микрофлору кишечника и помогают избавиться от запоров.
Обратитие в конце концов на себя внимание: мы всегда куда то спешим, едим на ходу, сидя за обедом, просматриваем свои документы, отвлекаемся на телефонные звонки и при этом поспешно проглатываем плохо пережеванную пищу. А специалисты между тем говорят, что крайне важно есть не торопясь, тщательно пережевывать пищу, не отвлекаться ни на какие раздражители, не читать при этом и не смотреть телевизор.
При первых позывах голода сначала лучше выпить немного простой не холодной воды и только через некоторое время приступать к приему пищи. Если ежедневно употреблять не менее 1,5 л воды, то уже через два месяца аппетит намного уменьшится. Это показал эксперимент, проведенный с участие полных женщин.
В холодное время года очень важно не переохлаждаться! Замечали ли Вы, что продрогнув до костей, придя домой, или, забежав в кафе, мы набрасываемся на еду и не заметно для себя съедаем пищи гораздо больше, чем обычно? Эксперты настоятельно советуют одеваться зимой соответственно погоде, носить головной убор и теплую обувь. Замерзание на улице или дома гарантирует «зверский» аппетит.
Исследования показали, что недосыпание связано с повышением уровня грелина (гормона голода). Именно поэтому люди, которые регулярно спят менее семи часов в сутки, склонны к перееданию.
Не следует забывать и о тренировках! Регулярные физические упражнения способствуют пищеварению и помогают организму вырабатывать лептин – гормон насыщения.
А еще очень важно бороться со стрессами. Гормон стресса кортизол способствует появлению тяги к высокоуглеводной и жирной пище. Прогулки на природе, слушание расслабляющей музыки, массаж – все это не даст стрессу одолеть нас.
Ну, согласитесь, соблюдать эти правила совсем просто?! Так пусть эти простые средства против «зверского» аппетита помогут всем нам быть здоровыми и красивыми.
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ:
♦♦♦
БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Возможно Вам будет интересно подписаться на нашу еженедельную рассылку "Рецепты здоровья мировой медицины" чтобы быть в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни. Кроме этого, все подписчики нашей рассылки имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке.
