Международный медицинский центр по организации лечения в Израиле
Чем больше шоколада, тем ...
Глядя на шоколадное изобилие на прилавках магазинов, трудно поверить, что еще в 19 веке попробовать это лакомство могли не многие. С тех пор прошло около 200 лет, за которые было проведено много исследований, относительно вреда и пользы употребления шоколада.
На этот раз группа ученых из гарвардской школы общественного здравоохранения, изучая свойства шоколада, пришла к выводу, что регулярное потребление этого продукта в небольшом количестве (несколько раз в неделю) способно защитить наш организм от сосудистого нарушения, связанного с повышенным риском возникновения инсульта. Кроме того, это исследование подтвердило гипотезу об особой пользе шоколада для головного мозга.
На протяжении 13 лет ученые из Гарварда наблюдали за состоянием здоровья более 55 тысяч человек в возрасте от 50 до 64 лет. За все время исследований было зафиксировано 3.346 случаев фибрилляции предсердий (опасное состояние тахиаритмии, связанное с повышением риска развития инсульта). Сравнив данные о здоровье этих людей с особенностями их образа жизни, специалисты пришли к выводу, что любители шоколада значительно меньше подвержены данному нарушению даже тогда, когда они ели немного шоколада.
Например, те, кто употреблял до трех порций шоколада в месяц, оказался на 10% менее склонным к фибрилляции предсердий. У тех же, кто ел шоколад чаще, оптимистичные прогнозы в отношении своего здоровья и защищенности от инсульта повышались еще больше. Только одна порция шоколада в неделю (28 граммов) снижает на 17% риск фибрилляции предсердий, поэтому у людей, съедающих от двух до шести порций в неделю, шанс пострадать от фибрилляции предсердий был на 20% меньше.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Поделиться: