Основная ошибка современных диетологов
По утверждению израильских ученых из института Вейцмана, современные диетические стандарты не отвечают реальным потребностям пациентов, именно поэтому большинство диет не приносят желаемого результата тем, кто мечтает похудеть. Результаты исследования, проводившегося в Израиле в течение нескольких лет, подтвердили это.
Группа добровольцев из 800 человек была разделена на две подгруппы. Участники первой подгруппы ели только «здоровую» пищу, участники второй — ели то, что принято считать нездоровым питанием (фастфуд, чипсы, газированные напитки, полуфабрикаты, замороженные продукты). Всего в исследовании учеными было задействовано около 47.000 продуктов.
В ходе наблюдений ученые выяснили, что организм каждого из добровольцев реагировал на одну и ту же пищу сугубо индивидуально: как положительно, так и отрицательно.
Например, изменение уровня сахара в крови в ответ на одну и ту же еду у разных участников эксперимента отличалось кардинальным образом.
Именно этим и объясняется тот факт, что, находясь на одинаковой диете, один человек худеет, а другой - продолжает набирать лишние килограммы. Как показало исследование, у одной из участниц эксперимента уровень сахара подскакивал после употребления томатов, а другие чутко «реагировали» именно на потребление бананов, тогда как сладкая выпечка у них не вызывала такой явной реакции.
Основная ошибка современных диетологов заключается в том, что они ориентируются на так называемый гликемический индекс, лишь формально определяющий, насколько те или иные продукты являются «здоровыми» для всех. При составлении диет не учитывается именно индивидуальная реакция организма каждого из нас на один и тот же продукт.
Именно поэтому, считают израильские ученые, принадлежность продуктов к категории «здоровых» и «нездоровых» должна определяться для каждого человека индивидуально и конкретно в определенный момент его жизни. Исходя из результатов исследований, израильтяне утверждают, что «здорового питания для всех» просто в принципе не может существовать и продукты при составлении диет, нужно подбирать, отталкиваясь от реакции микрофлоры кишечника отдельно взятого человека на различную пищу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- ЭКСПРЕСС - ДИАГНОСТИКА ОРГАНИЗМА. CHECK-UP
- НАШЕ ЗДОРОВЬЕ ВПЛОТНУЮ ЗАВИСИТ ОТ ХОЛОДИЛЬНИКА
- ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ. РАЗОБЛАЧАЕМ МИФЫ
♦♦♦
БЛАГОДАРИМ, ЧТО ВЫ ДО КОНЦА ДОЧИТАЛИ НАШУ СТАТЬЮ. Возможно Вам будет интересно подписаться на нашу еженедельную рассылку "Рецепты здоровья мировой медицины" чтобы быть в курсе самых современных технологий мировой медицины по лечению, диагностике и профилактики в области гинекологии и акушерства, гастроэнтерологии, дерматологии, кардиологии, хирургии, пластической хирургии, стоматологии, офтальмологии, ортопедии и онкологии, а также здорового образа жизни. Кроме этого, все подписчики нашей рассылки имеют право на получение льгот при лечении и диагностике в Израиле. С перечнем льгот, Вы можете ознакомиться по этой ссылке.