Пищевая терапия для онкобольных. Общие побочные эффекты лечения. Методы их купирования. Рекомендации по питанию после лечения (Часть 5)
После окончания лечебно-восстановительного процесса рекомендуется соблюдать несколько правил, помогающих вести здоровый образ жизни, правильно питаться, быть физически активным и следить за своим весом. Данные рекомендации часто меняются и периодически публикуются международными организациями, занимающимися исследованиями в области онкологии. Одна из них – Американский институт онкологических исследований.
Задача рекомендаций – сократить вероятность рецидива онкологического заболевания, снизить риск появления другого ракового недуга либо хронических болезней – сахарный диабет, гипертония, избыток жира в крови и т.п. переход к здоровому образу жизни осуществляется на практике, возможен в любом возрасте и может реализовываться в течение длительного времени. Следует отметить, что существует взаимосвязь между некоторыми видами рака и нездоровым образом жизни. Вместе с тем, следует учитывать, что факторы возникновения многих онкологических заболеваний до сих пор не известны либо не изучены.
- Старайтесь поддерживать нормальный вес. Это одна из самых важных мер, которую можно предпринять для снижения вероятности заболевания определёнными видами рака. Нормальный вес предоставляет множество преимуществ. Это не только улучшает эстетическую самооценку, но и уменьшает риск хронических сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета. Известно, что при избыточном весе усиливается выработка гормонов в организме, что повышает вероятность заболевания раком, главным образом, раком толстого кишечника, поджелудочной железы, матки и груди.
- Занимайтесь физической деятельностью не менее получаса ежедневно. Любой вид физической активности способствует уменьшению риска возникновения раковых заболеваний. Ежедневно выделяйте время для физической деятельности. Согласно исследованиям, помимо профилактики ожирения, физическая активность способствует сохранению здорового гормонального баланса в организме. Физическая деятельность укрепляет иммунную систему, положительно влияет на систему пищеварения. Рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом перед занятиями физической деятельностью.
- Не употребляйте подслащенных напитков и ограничивайте потребление особо высококалорийных продуктов (особенно продуктов, подвергшихся технологической обработке, продуктов с добавлением сахара, продуктов с низким содержанием клетчатки или большим количеством жиров). Цель данных правил – оказать содействие в профилактике ожирения и уменьшении риска возникновения раковых заболеваний. Пример высокоэнергетического продукта – шоколад (550 калорий на 100 граммов). В то же время в 100 граммах яблок содержится лишь 50 калорий.
- Включайте в рацион разнообразную растительную пищу: овощи, фрукты, злаки и бобовые. Каждодневный рацион, основанный на пище из растительных источников, способствует снижению риска возникновения раковых заболеваний. Кроме того, растительная пища богата витаминами и минералами, способствующими нормализации функционирования организма и укреплению иммунной системы. Продукты, содержащие клетчатку также связаны со снижением риска заболевания раком.
- Ограничьте потребление красного мяса (говядины, баранины и телятины), избегайте потребления переработанного мяса. Переработанными называются продукты, прошедшие процесс консервации (в случае мяса это может быть копчение или соление), или же те продукты, в которые добавляются консерванты. Исследования показали, что потребление красного мяса связано с риском заболевания раком толстого кишечника.
- Если вы употребляете спиртные напитки, сократите их дневную норму до двух рюмок для мужчин и одной рюмки для женщин. Чтобы уменьшить риск заболевания раком, желательно вовсе не употреблять спиртное. Известно, что потребление спиртных напитков повышает вероятность заболевания раком полости рта, гортани, груди, печени, толстого кишечника. Наиболее губительным является влияние алкоголя в сочетании с курением.
- Ограничьте потребление солёной пищи и продуктов, прошедших соление (солью или натрием). Чрезмерное потребление соли вредит здоровью, повышает вероятность заболевания раком желудка и приводит к повышенному кровяному давлению.
- Не следует принимать пищевые добавки в качестве профилактики раковых заболеваний. Чтобы сократить вероятность рака, сделайте свой рацион сбалансированным и разнообразным. Исследованиями доказано, что пищевые добавки могут повысить вероятность заболевания некоторыми видами рака. В богатом и разнообразном рационе содержатся натуральные вещества, которых нет в пищевых добавках – волокна, витамины и минералы. Если Вы желаете принимать пищевые добавки, рекомендуется проконсультироваться по этому вопросу с лечащим врачом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: